今話題の近大キャビアをお手軽にお届けします
金曜日の夜
もうずいぶん慣れてしまったおうち時間
最寄り駅のスーパーで手にした
お気に入りのシャンパンを片手に
映画をセレクト
「お、かわいいパッケージ♪」
おつまみを探していたら冷凍庫にキャビア
そういえば夫が買ったって言ってたな
夫はまだ帰ってこない…
「まぁ少しくらいいいか♪」
ひと匙のキャビア
近大が作ってるキャビアなんだ…
いつかテレビのニュースで見たっけ
解凍まで60分?
映画とシャンパンで少し待つかな…
映画がつまらないのか
キャビアの解凍が待ち遠しいのか…
ふと付属のスプーンが気になる
シェルスプーン？
貝がらのかわいいスプーン
たしかキャビアは
シルバーのスプーンで食べると美味しくない
と雑誌のコラムで読んだことがある
金属のスプーンで食べるより情緒がある感じがする
待ちきれなくて
まだキャビアが乗っていないスプーンを
咥えてみる
もう45分はたったかな
そろそろいいかしら？
いや
ここまで来たらきっちり60分待ちたいな…
すでに映画は消されている
そしていよいよその時…
スプーンの上にキャビアを乗せて
そっと口に運んでみる
思わず笑みがこぼれる
一週間お疲れさま わたし
ありがとう旦那さま
「近大キャビア」が
お客様に喜ばれる
6つの理由
reason
REASON 01
NO防腐剤添加
「近大キャビア」は防腐剤を未使用です。
そのため、安心してお召し上がり
いただけます。
REASON 02
NO低温殺菌
「近大キャビア」は
低温加熱殺菌をしていません。
キャビアならではのとろける食感と
芳醇な香りが楽しめます。
REASON 03
魚卵と岩塩のみ
採取した魚卵は一晩塩漬けにし、
その後すぐさまマイナス40℃で冷凍。
本来のキャビアらしい風味とフレッシュさを
ギュッと閉じ込めました。
REASON 04
安心安全の加工工程
「近大キャビア」は、加工工程には
細心の注意を払っています。
パッケージングも、加工専用の
クリーンルームで安全第一に行っています。
REASON 05
高級感のある
パッケージ
2018年に容器を瓶から缶に
変更しパッケージも一新。
長い年月をかけて作るキャビアの
貴重さを表す高級感のあるデザインに。
REASON 06
卒業証書
近大ブランドを証明する
卒業証書も添えています。
安心と安全を保証します。
近大キャビアは
こんな方に
特におすすめです！
最高級
国産の最高級
キャビアを
お求めの方
特別な時間
大切な人との
特別な時間を
より特別に
過ごしたい方
おつまみ
高級なお酒に
ぴったりの
おつまみを
探している方
こだわり
普段から
キャビアを
食べ慣れている
食にこだわる方
贈り物
両親やお世話に
なった人への
贈り物に
悩んでいる方
本物
子供には
無添加の本物を
食べさせたいと
思っている
お母さん
塩分控えめ
キャビアは
好きだけど
濃い塩分が苦手な方
安心・安全
無添加で
安心・安全な
食にこだわる方
「近大キャビア」の
美味しい召し上がり方
よくある質問
Q&A
-
配送料はかかりますか？
-
送料は全国一律1,200円（税込）です。
代引きには対応しておりませんので、クレジットカードでお支払いください。
-
配送日は指定できますか？
-
現在、指定日発送をおこなっておりません。
発送後1～2日を目安にお届けします（配送地域によって異なります）。
クロネコヤマトにより配送されますので、クロネコメンバーズであれば以下のサイトから荷物の配送状況や配送指定日の変更が可能です。
https://auth.kms.kuronekoyamato.co.jp/auth/login
（※外部サイトが開きます）
-
注文のキャンセル・変更は可能ですか？
-
ご注文後、1時間以内であればキャンセル、または送り先や数量の変更に対応いたします。
出荷後のキャンセルや変更、お客様都合のご返品は不可とさせていただきます。
ご注文のキャンセルや変更があれば、LINEに以下の内容を添えてご連絡ください。
- お名前
- 注文番号
- キャンセルや変更の内容
お電話の場合はこちらから → 0739-20-2513
営業時間：平日10:00~17:00（夏季休暇・年末年始を除く）
-
返品・返金・代替え品の手配は可能ですか？
-
基本的には返品・返金・代替え品の手配にお応えできませんので、あらかじめご了承のうえご注文をお願いいたします。
万が一、当店の過失による破損品についてはお取り換えいたします。
破損を発見されましたら、以下の内容をLINEで商品が到着して3日以内にご連絡ください。
- お名前
- 注文番号
- 破損状況の詳細
- 状態のお写真
お電話の場合はこちらから → 0739-20-2513
営業時間：平日10:00~17:00（夏季休暇・年末年始を除く）下記のいずれかにて対応いたします。
a) 代替品の発送
b) ご注文代金 （商品代金、送料）のご返金
-
ギフト包装やのし紙を付けてもらうことはできますか？
-
申し訳ありませんが、ギフト包装やのし紙には対応しておりません。
-
配送先を注文者と違う住所に指定し「請求書兼お買い上げ明細書」を同封せずに送ってもらうことはできますか？
-
プレゼント用など第三者様への贈り物の場合、お品物だけを配送先に送り、明細書はご注文者様へ別途送付することが可能です。
カートの備考欄に「明細書の送付先を指定」する旨と郵便局・住所をご入力ください。
-
賞味期限はありますか？
-
マイナス18℃以下で保存した状態で、製造日から約1年が目安です。
フレッシュなキャビアを使用しているため、解凍・開封後は再冷凍なさらず、その日のうちにお召し上がりください。
-
キャビアは金属製のスプーンで食べないほうがいいって本当ですか？
-
はい、本当です。
キャビアは繊細な食材のため、金属製のスプーンを使うと、金属のイオンがキャビアに移ってにおいがついてしまうからです。
キャビアの風味をそのまま楽しむために、当ショップでは上品な輝きのあるシェルスプーンをご用意しています。
素敵な時間の演出に使ってみてはいかがでしょうか。
-
近大キャビアのカロリー、栄養成分を教えてください。
-
栄養成分表示（30gあたり）は以下をご覧ください。
エネルギー 67.5kcal たんぱく質 7.7g 脂質 3.9g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 0.9g
お客様の声
voice
キャビアは非日常なもののイメージでした。
いざ買ってこうして食べてみると、お家にいながらプチ贅沢を味わえてすごく気分転換になって幸せな時間になりました！！
粒も大きくてしっかりと存在感があり、ちょうどいい塩加減だったので、これからもレシピを増やしてお友達にも教えてあげたいなと思いました♪
近大キャビアとは？
2002年6月に世界で初めてクロマグロの
完全養殖を実現させた
近畿大学水産研究所。
そんな近畿大学水産研究所の新宮実験場で
「近大キャビア」は
製造されています。
新宮市高田は清流が保たれていて、
チョウザメの育成・研究に
取り組む上で、
非常に恵まれた環境です。
近畿大学水産研究所新宮実験場は、
1974年にサケやマスなどの
淡水魚の
研究施設としてスタートしました。
その後、日本では1980年代頃から
チョウザメの養殖生産が盛んに
なりはじめ、
1995年に同実験場でもチョウザメの研究に着手。
それから13年の年月をかけて、2008年に
初めて「近大キャビア」
が誕生しました。
近大独自の養殖技術と
和歌山県が誇る
豊かな自然環境の中から
生み出される
宝石のようなキャビア
近大独自の養殖技術による
管理体制のもと、
安全・安心・おいしさの追求にこだわった
良質な魚を
育てて販売しています。
今後も「近大キャビア」を日本のキャビア
として多くの方に
親しんでいただけるよう、
価格、味、安全性、さまざまな面で
皆さまに選んでいただきやすいキャビアを
目指していきたいと
考えています。
新鮮で旨味の詰まった深い味わいを
お楽しみいただけます。
SDGs14
海の豊かさを守ろう
養殖キャビアは
「SDGs14 海の豊かさを守ろう」の
持続可能な
食糧の確保という観点からも
世界各国で注目されている
産業分野です。
安全で高品質の
養殖キャビア
昨今増加傾向にある養殖魚。
もしかすると、天然ものと比べると
質が落ちてしまうと考える方も
いらっしゃるかもしれません。
しかし、今は安全で質の高い
養殖ブランドも増えてきており、
その価値観は崩れつつあると言えます。
天然ものと違い、養殖魚はいつどこで生まれ、
エサに何を
与えたかをすべて把握することが
可能です。
トレーサビリティーという生産履歴の
追跡を徹底しているため、
安全面ではむしろ
天然よりも養殖魚に優位性があります。
商品一覧
「近大キャビア」10g×1個
シェルスプーン付
￥6,580
「近大キャビア」30g×1個
ミニシェルスプーン付
￥15,780
